Lemon Tart Sel de nicotine Dinner Lady
Tarte citron meringuée
Regroupant des interprétations pâtissières variées, de la génoise vanillée au gâteau au citron (Lemon Cake) en passant par des versions aux fruits ou au chocolat, cette catégorie s'appuie souvent sur des associations riches : caramel, noix de macadamia, biscuit, cheesecake. Chuffed, Biggy Bear et d'autres marques proposent ces recettes en flacon 10 ml et surtout en grands formats (100 ml, 200 ml), avec des ratios PG/VG plutôt orientés VG (30/70, 40/60) pour un rendu vapeur généreux.